التخطي إلى المحتوى

يحب كل الناس الكيكة المصنوعة بمختلف الأطعمة والنكهات. تبحث النساء على طريقة لعمل كيكة اسفنجية هشة لذيذة المزاق. وهناك الكثير من الطرق لعمل الكيكة بطرق مختلفة. يحب بعض الناس صنع الكيكة بأنفسهم كي يتأكدوا من نظافتها, وتكون مكوناتها كلها من المنزل. يقدم موقع “مصر الأن” طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية في المنزل بطريقة سهله وبمكونات بسيطة.

مقاديركيكة البرتقال الاسفنجية :

يجب تحضير المكونات قبل البدء في صنع الكيكة وهي: 2 كوب ونصف دقيق, وكوب عصير برتقال يذوب فيه معلقة عصير تنك لتعزيز النكهة. كوب الا ربع زيت وربع كوب سمنة يقلبوا معا. كوب ونصف سكر وأربع بيضات. ملعقتين كبار بشر برتقال (البشر يكون للطبقة الخارجية فقط). باكو بكينج بودر ونصف ملعقة فانيليا ورشة ملح.

 

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية في المنزل:

تشغيل الفرن علي حرارة 180 درجه قبل البدء في صنع الكيكة.

ضعي كوب ونصف سكر في اناء, ونخلط معها الفانيليا والبيض وضربهم جيدا بالمضرب لمدة دقيقتين.

نضيف كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال.

كيكة البرتقال
كيكة البرتقال

في اناء اخر نخلط الدقيق والملح وبكينج بودر ونخلطهم جيدا.

ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج للبيض والتقليب بالملعقة في اتجاه واحد حتى يخلط العجين جيدا.

الصينية تدهن بالسمنة ونرشها قليل من الدقيق.

واضع فيها العجين وبعد ذلك ادخلها الفرن حتى تستوي واجربها بخله اسنان.

ملحوظة:

إذا خرجت خله الاسنان نظيفة معني ذلك ان الكيكة جاهزة للأكل عندما تخرج خله الاسنان بها بعض العجين فيجب تركها في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل. واستمتعي بأحلى كيكة  من صنع يديك وبمذاق خاص.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *