التخطي إلى المحتوى

أصبح الكثير من الناس يبحثوا عن طريقة عمل الزبادي في المنزل ليضمنوا نظافتها. وتكلفة عمل الزبادي في المنزل اقل من شرائها. مكونات صنع الزبادي في المنزل بسيطة وسهله وغير مكلفة ومتوفرة. يقدم موقع “مصر الأن” أسهل طريقة عمل الزبادي لشيف فاطمة أبو حاتي في المنزل باقل التكاليف وبدون آله صنع الزبادي. انصح بتجربتها فطعمها احلي مقارنه بالتي تباع ويمكن عمل كمية كبيرة تكفي الاسرة بأكملها.

طريقة عمل الزبادي للشيف فاطمة أبو حاتي في المنزل باقل التكاليف:

مكونات سهله وبسيطة يمكن توافرها في أي بيت. قومي بتحضير 2 كيلو لبن و2 علبة زبادي أي نوع تفضيله وعلب فارغة ولها اغطية محكمة الغلق.

أولا تجهيز اللبن:

قومي بوضع اللبن في اناء على النار حتى الغليان ويقلب جيدا على النار. ثم نطفي النار ونغطي اللبن ونتركه حتى يصبح دافئ.

ثانيا تجهيز الزبادي:

نضع الزبادي في الكبة مع القليل من اللبن لتحريك القوام. نضربهم جيدا في الكبة حتى نحصل على قوام كريمي. واضيف الي اللبن واقوم بتقليب الخليط جيدا.

التحضيرات الأخيرة:

قومي بتشغيل الفرن خمس دقائق فقط واطفيه. ضعي الخليط في العلب الفارغة وقومي بغلقها بإحكام وضعيهم في صينية. وقومي بوضع ماء ساخن في الصينية وإدخال الصينية الفرن بعد ما تم اطفائه لمدة أربع ساعات. وبعد ذلك أقوم بوضع العلب في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى أوقف عمل البكتيريا. وبعد الأربع ساعات يمكن اكل اشهي وأطعم وأنظف زبادي بمجهود منزلي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *